关注【人人食谱】 微信公众号,在聊天对话框发送【美食】 ,即可获得美食的多种做法!各种家常菜、夜宵、甜品、小吃,麻辣咸甜口味俱全,等你来学!
焖鲤鱼怎么做好吃 焖鲤鱼
2020-12-02 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
步骤1
食材:鲤鱼1条、鲜黄豆50克、大葱10克、小葱2根、姜4克、蒜2瓣。 调味料:食用油5克、料酒3克、老抽1克、黄豆酱2克、糖1克、盐1克、生抽2克。
步骤2
鲤鱼两面切花刀、小葱切葱花、蒜切片、姜切片、大葱切段。
步骤3
锅里倒油、油温4成热时、放入鲤鱼、煎至微黄、捞出。
步骤4
锅中留底油、下大葱、姜、蒜、炒香。
步骤5
放入鲤鱼、加入料酒、老抽、黄豆酱、糖、盐、生抽、黄豆。
步骤6
倒入清水没过食材。煮沸后、转小火焖20分钟、盛出、撒葱花即可。
温馨提示
猜你喜欢
香菇烧冬瓜怎么做 香菇烧冬瓜的做法
2020-12-02
2.1万
香糟鲫鱼怎么做 香糟鲫鱼的做法
2020-12-02
2.1万
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1万
香辣鱿鱼虾的做法 香辣鱿鱼虾怎么做
2020-12-02
2.1万
芒果脏脏茶怎么做 芒果脏脏茶的做法
2020-12-02
2.1万
冬雪樱花茶怎么做 冬雪樱花茶的做法
2020-12-02
2.1万
酸酸黑椒鸡胸肉的做法 酸酸黑椒鸡胸肉怎么做
2020-12-02
2.1万
火爆鱿鱼的做法 火爆鱿鱼怎么做
2020-12-02
2.1万
水果奶盖的做法 水果奶盖怎么做
2020-12-02
2.1万
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1万
热门推荐
相关推荐
更多 >>
鸭蛋怎么做好吃
鸭蛋按以下三种方法制作,好吃又营养:1、烧鸭蛋,取新鲜鸡蛋煎至两面金黄放酱汁闷一下即可。2、鸭蛋虾球,蛋黄球逐个放入虾糁内进行煮熟即可。3、韭菜苔炒鸡蛋,鸭蛋摊成饼状放入韭菜苔翻炒即可。
鲤鱼怎么做好吃 鲤鱼的做法
大葱、姜、小米椒切丝,香菜切长段,鲤鱼洗净,在鱼身两面各划2刀,放入姜丝、盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克抹匀腌制1,在盘底、鱼身铺上姜葱丝;||将鱼蒸制10分钟,取出后倒掉盘中的水,夹去鱼身上的葱姜丝,放上葱丝、小米椒丝、香菜,倒入蒸鱼豉油15克;||锅中放油,油温烧至7成热,将热油淋在鱼身上即可。
鲤鱼怎么做好吃
大葱切丝,姜切丝。||小米椒切丝,香菜切长段。||鲤鱼洗净,在鱼身上两面各划2刀,放入姜丝、盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。||在盘底和鱼身铺上姜葱丝。||鱼放蒸锅中蒸制10分钟,取出后倒掉盘中的水,夹去葱姜丝,放上葱丝、小米椒丝、香菜。||倒入蒸鱼豉油。||油温烧至7成热,将热油淋在鱼身上即可。
长豆角怎么做
1、把长豆角洗净切成小段,肉切成肉丝,红椒切成小块,大蒜头拍扁。2、炒锅内倒油把肉丝炒一下盛出。3、再倒些油把蒜头、长豆角、红椒一起炒2分钟左右加入肉丝,再加入盐和鸡精翻炒。4、盛出装盘即可。长豆角味道鲜美,食用方法多种多样,可炒、煮、炖、拌、做馅。
珍珠菇排骨焖饭怎么做 珍珠菇排骨焖饭怎么做好吃
1、珍珠菇洗净。小葱切葱花。姜切片。西兰花切小朵。排骨洗净。大米浸泡30分钟。2、锅中烧热水,放入排骨、料酒、姜焯水,捞出备用。3、起锅倒油,倒入冰糖炒出糖色,倒入排骨,八角、生抽、老抽、盐翻炒。4、将食材转入砂锅中,加入清水、大米、珍珠菇、西兰花烧开,小火焖煮30分钟。盛入碗中,撒上葱花即可。
黄骨鱼的做法怎么做好吃
黄骨鱼可红烧与炖煮。红烧鱼步骤:1、黄骨鱼处理干净;2、用1勺料酒与少许盐将鱼腌5分钟,去腥味;3、锅中下油,烧到冒青烟时,下鱼煎;4、将鱼煎直两面金黄,放入姜、蒜、花椒爆香,再加入一勺生抽;5、加水至水盖鱼身,放入盐焖煮;6、等锅内汤汁快烧干时,开锅放入葱,稍焖一下即可出锅。