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南瓜烤排骨 南瓜烤排骨步骤
2020-12-02 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
步骤1
食材:排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣 调味料:食用油3克,盐2克,生抽2克,老抽2克,糖水5克,胡椒粉4克,辣椒粉10克
步骤2
南瓜切大片
步骤3
姜切末
步骤4
蒜切末
步骤5
排骨加入料酒、盐、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜,拌匀,腌制30分钟。
步骤6
烤盘中放入南瓜,再放入排骨。
步骤7
烤箱预热210度,烤制35分钟,取出即可。
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准备食材:排骨200克、南瓜200克、料酒1汤匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1茶匙、红糖1茶匙、酱油1汤匙、叉烧酱1汤匙、蜂蜜1茶匙、油适量。
排骨炖什么好吃又有营养
排骨炖山药最具有营养,而且好吃。排骨莲藕汤、排骨白萝卜汤、排骨海带汤、淮山枸杞子排骨汤、排骨冬瓜汤、排骨玉米汤等等,都有不同的营养价值。排骨炖不同的东西会发挥不同的营养价值。
排骨冷水焯还是热水
排骨冷水焯比较好。排骨的血水比较多,冷水下锅焯水才能有效的去除排骨表面的脏东西,排出血水,减少排骨的腥味。而热水下锅的话,由于排骨迅速受热,血水很难煮出来,吃起来也会发干发柴,不好吃。
青皮小南瓜需要去皮吗
青皮小南瓜一般不需要去皮。青皮小南瓜的皮比较嫰,不需要去皮,而且小南瓜的皮含有较高的营养价值,一般情况下最好不要削皮食用。南瓜皮相对南瓜肉来说比较不容易被消化,所以有部分人最好削皮后再吃南瓜。
烤箱烤鸡翅温度和时间
烤箱烤鸡翅烤箱温度一般设置在180度到200度之间。在烤制前,先用180度预热10分钟,然后用上下200度烤制15分钟左右。这样烤制的鸡翅外酥里嫩,口感最佳,肉质鲜香。