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香酥小鲫鱼 香酥小鲫鱼的做法
2020-12-02 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
步骤1
准备食材：小鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、十三香1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、黑胡椒粉5克、小葱1根、淀粉20克、鸡蛋1个。
步骤2
鲫鱼洗净。
步骤3
姜切片。
步骤4
蒜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先碗中倒入鲫鱼、料酒、姜、蒜、盐，将小鲫鱼抓匀腌制30分钟。
步骤7
然后碗中倒入鸡蛋、盐、淀粉加适量油搅拌均匀，再倒入小鲫鱼中抓匀让鲫鱼全身都裹满面糊。
步骤8
接着起锅倒油，油温5成热把小鲫鱼一条一条慢慢放入，中火将鲫鱼炸至金黄酥脆捞出控油。
步骤9
接下来撒上十三香、黑胡椒粉拌匀。
步骤10
最后撒上葱花即可。
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小矮人的折法
准备一张正方形的彩纸，对边对角折叠出米字折痕，按折痕收拢成小方形。||左右两边向中间折痕对折，展开后按折痕收折进去并压好，交换翻面。||顶角折叠两次，将折叠后的小三角推开，形成小矮人的头部。||翻面用剪刀剪开一半，再翻面整理好小矮人的手和脚。||用笔画出脸部，小矮人就完成了。
