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干炸虾枣怎么做 干炸虾枣怎么做好吃
2021-03-09 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
步骤1
准备食材：虾仁100克、五花肉100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、鸡蛋1个、面粉5克、胡椒粉1茶匙。
步骤2
虾仁洗净剁成泥。
步骤3
五花肉洗净去皮剁成泥。
步骤4
然后碗中倒入虾仁，五花肉，加入盐、味精、胡椒粉、料酒、鸡蛋、面粉，向一个方向搅拌打上劲。
步骤5
然后锅中倒油，油温6成热，将虾仁用手捏成小丸子入锅炸至金黄。
步骤6
最后摆入盘中即可。
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皮皮虾放入碗中，加入姜丝和白醋拌匀。再倒芡粉拌匀，腌制10分钟。||红椒切丁、干辣椒切开，切一些葱花。||皮皮虾放油锅炸2分钟，捞出。||锅中热油倒入葱花和姜丝，倒入干辣椒、红椒丁。||再倒适量油，放皮皮虾炒匀。||撒一些盐、孜然粉，再加辣椒粉和葱花，中火翻炒。||关火，盛入碗中，撒点葱花。
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