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芝士焗土豆泥的做法 芝士焗土豆泥怎么做
2021-01-19 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
步骤1
食材： 土豆200克、蔬菜丁60克、培根1片、马苏里拉芝士60克、牛奶50克、盐2克、黄油20克。
步骤2
培根切成小丁。
步骤3
土豆去皮切片。
步骤4
放入蒸锅蒸熟。
步骤5
用勺子压成泥。
步骤6
加入盐 、黑胡椒粉、黄油拌匀，再加入牛奶，继续搅拌均匀。
步骤7
锅中沸水，放入准备好的蔬菜丁，焯水半分钟，捞出沥干。
步骤8
加入蔬菜丁翻炒一分钟，炒好倒入土豆泥中，搅拌均匀。
步骤9
撒上芝士，放入烤箱200度烤20分钟即可食用。
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焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有菜，这是西餐的做法。
芝士粉和芝士的区别
芝士粉是由天然芝士经过粉碎工艺制造而成的，呈黄色或桔黄色，一般用在餐饮食品业中。芝士又名奶酪，是一种发酵的牛奶制品，每公斤芝士制品是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
芝士焗帝王蟹腿的做法 芝士焗帝王蟹腿怎么做
1、蟹腿清水洗净，剪开。2、烤盘铺上锡箔纸，均匀铺开，黄油和芝士融水撒在表面。3、烤箱200度上下火预热，放入蟹腿烤15分钟。取出撒上黑胡椒粉，摆盘即可。
芝士是什么 芝士是怎么做的
芝士是一种发酵的牛奶制品，是奶酪的别称，又名干酪。芝士的性质与平常的酸牛奶相似，都是通过发酵制得的，两者都含有较多的乳酸菌。而奶酪的浓度要比酸奶的高，近似于固体物质，因此营养价值也要比酸奶高很多。
