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清蒸皮皮虾的做法 清蒸皮皮虾怎么做
2020-12-23 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
步骤1
食材：皮皮虾500克，生姜2块。调料：盐1茶匙，料酒1汤勺，醋半茶匙，生抽1茶匙，糖半茶匙。
步骤2
皮皮虾加清水浸泡，用刷子将皮皮虾刷干净。
步骤3
姜切末。
步骤4
倒入皮皮虾中，倒入料酒，盐、拌匀腌制20分钟。
步骤5
取小碗加姜末、醋、生抽，调成酱汁。
步骤6
蒸锅水开后，放入皮皮虾，大火蒸10分钟。
步骤7
取出，食用时蘸上酱汁即可。
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清蒸皮皮虾的做法 清蒸皮皮虾怎么做
1、皮皮虾加清水浸泡，用刷子将皮皮虾刷干净。2、姜切末，倒入皮皮虾中，倒入料酒，盐、拌匀腌制20分钟。3、取小碗加姜末、醋、生抽，调成酱汁。4、蒸锅水开后，放入皮皮虾，大火蒸10分钟，取出，食用时蘸上酱汁即可。
皮皮虾是虾吗
皮皮虾并不是虾。许多人会因为皮皮虾的名字中带有“虾”字而认为它们属于虾类动物，但这并不正确。它们的正式名称是“虾蛄”，属于软甲纲口足目，虾类动物则是甲壳纲十足目的。因此,皮皮虾并不属于虾类动物。
皮皮虾的做法
皮皮虾放入碗中，加入姜丝、白醋、芡粉搅拌均匀；||红椒切成小丁、干辣椒切开，切一些葱花；||皮皮虾放入油锅炸2分钟后捞出，锅中热油并倒入葱花、姜丝、干辣椒和红椒丁，再倒入适量的油，放入皮皮虾翻炒，撒盐、孜然粉，辣椒粉和葱花，中火翻炒一会儿，盛入碗中并撒点葱花就做好了。
清蒸螃蟹的做法步骤
清蒸螃蟹的做法步骤：1、准备螃蟹1千克、生姜适量、料酒1勺；2、螃蟹用刷子洗刷干净，然后用棉线将脚绑住；3、锅里加入适量清水，加料酒适量，螃蟹放到蒸屉上，撒上姜丝；4、螃蟹隔水蒸，大火5分钟，小火10分钟；5、出锅，剪掉棉线，即可食用。
皮皮虾怎么剥 怎么剥皮皮虾
皮皮虾清洗干净。蒸锅水沸后，将皮皮虾直接放入蒸笼，大火蒸7分钟，颜色变红后，取出装盘。取一个皮皮虾，将尾部轻轻向上折断。用筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
清蒸黄花鱼的做法 清蒸黄花鱼怎么做好吃
清蒸黄花鱼是江苏省传统的特色名菜，属于苏菜系，也是一道民间家常菜。清蒸黄花鱼的口感鲜嫩，味道鲜美。
