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竹荪排骨汤的做法 竹荪排骨汤怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
步骤1
食材：竹荪10克、排骨250克、枸杞10粒、姜4克、大葱10克 调味料：料酒3克、盐2克
步骤2
竹荪去掉头部
步骤3
放入清水中，加入1克盐，浸泡1小时，捞出洗净
步骤4
锅中放入清水、排骨、倒入料酒
步骤5
水沸后煮2分钟，捞出洗净浮末
步骤6
姜切片
步骤7
大葱切段
步骤8
砂锅中倒入适量清水，放入排骨、姜片、葱段，大火煮沸，转小火炖1小时
步骤9
放入竹荪继续炖15分钟，放入枸杞再炖5分钟
步骤10
加入盐调味，盛出即可。
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竹荪排骨汤怎么做
1、竹荪洗净放入温水中，加入盐1勺浸泡1小时；2、泡好的竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段；3、排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟，捞出沥干；4、放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸，小火炖1小时，放入竹荪、枸杞继续炖30分钟，放入盐1勺、鸡精半勺即可。
竹荪排骨汤的做法 竹荪排骨汤怎么做
竹荪排骨汤是一款营养丰富的汤品，主要原料有竹荪、排骨等。竹荪是生长在云南的一种食用菌，它含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。
竹荪排骨汤的做法
竹荪洗净放温水中，加盐浸泡1个半小时。||竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段。||排骨放锅里，加姜片，再加料酒和清水，焯水3分钟捞出。||炖锅里放排骨、姜片、葱段、清水，开大火煮沸，改小火炖1小时，放竹荪、枸杞再炖30分钟，放入盐、鸡精即可。
竹荪怎么吃 竹荪的吃法
竹荪排骨汤是一款营养丰富的汤品，它含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐，鲜香可口。
海带黄豆排骨汤的做法 海带黄豆排骨汤怎么做好吃
海带别名昆布，生长在海底的岩石上，形状像带子。含有大量的碘，是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好，被称之长寿菜。黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白，也含有钙，铁，维生素B，磷等多种营养素。海带黄豆排骨汤，营养丰富，可清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结。
做腊肠的配料和方法
做腊肠的配料有猪肉、猪小肠、精盐、白糖、生抽、白酒等。制作方法：将选好的猪肉分别按瘦、肥切成1厘米的小方丁，再分别用温开水洗涤，把肉丁上的浮油洗去；按比例将瘦肉、肥肉与配料放在盆肉，拌均匀，片刻即可灌肠；在灌肠三日前，须将肠衣洗净，用炭火烘过，将肠衣内残存的的水分烘掉。
