关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【美食】 ,即可获得美食的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
蒜苗炒牛肉的做法
2019-09-29 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
1.蒜苗洗净切段，牛里脊切丝，放入生抽1勺、蚝油半勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。姜切片，蒜切片，小米椒切粒。
2.油温烧至7成热，放入牛肉丝炒至变色，盛出待用。
3.锅中留底油，放入姜蒜片、豆瓣酱1勺炒香，放入蒜苗炒至断生，放入牛肉丝、小米椒炒匀。放入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀即可出锅。
温馨提示
猜你喜欢
香菇烧冬瓜怎么做 香菇烧冬瓜的做法
2020-12-02
2.1万
2.1万
香糟鲫鱼怎么做 香糟鲫鱼的做法
2020-12-02
2.1万
2.1万
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1万
2.1万
香辣鱿鱼虾的做法 香辣鱿鱼虾怎么做
2020-12-02
2.1万
2.1万
芒果脏脏茶怎么做 芒果脏脏茶的做法
2020-12-02
2.1万
2.1万
冬雪樱花茶怎么做 冬雪樱花茶的做法
2020-12-02
2.1万
2.1万
酸酸黑椒鸡胸肉的做法 酸酸黑椒鸡胸肉怎么做
2020-12-02
2.1万
2.1万
火爆鱿鱼的做法 火爆鱿鱼怎么做
2020-12-02
2.1万
2.1万
水果奶盖的做法 水果奶盖怎么做
2020-12-02
2.1万
2.1万
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1万
2.1万
热门推荐
相关推荐
更多 >>
蒜苗炒牛肉的做法
蒜苗洗净切段，牛里脊切丝，放入生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制。姜切片，蒜切片，小米椒切粒。||油温烧至7成热，放入牛肉丝炒至变色，盛出待用。||锅中留底油，放入姜蒜片、豆瓣酱炒香，放入蒜苗翻炒，放入牛肉丝、小米椒炒匀。放入生抽、盐、鸡精拌匀即可。
酸笋炒牛肉的做法 酸笋炒牛肉怎么做
1、蒜苗切段、红辣椒切段、姜蒜切末，酸笋洗净沥干，。2、牛肉洗净切丝，加入油、淀粉拌匀腌制10分钟。3、炒锅倒油，下姜末 蒜末、辣椒段炒香，下入牛肉滑炒至变色。4、加入蒜苗和酸笋，调入老抽1勺炒匀，大火翻炒3分钟，即可出锅装盘。
牛肉粉丝汤的做法 牛肉粉丝汤怎么做
1、准备食材：牛肉100克、粉丝80克、姜1块、小葱1根、淀粉半勺、盐1勺、料酒半勺。2、粉丝放入清水中浸泡10分钟。3、牛肉切片。4、放入盐3克、料酒半勺、淀粉半勺拌匀，腌制10分钟。5、姜切末。6、小葱切葱花。7、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉炒至变色。
豌豆炒牛肉粒怎么做 豌豆炒牛肉粒做法
1、牛肉切丁。胡萝卜切丁。姜切末。2、碗中倒入牛肉丁，加入生抽、料酒、蚝油、盐、白糖、淀粉拌匀腌制15分钟。3、起锅烧热水，放入豌豆粒、胡萝卜丁，再加入盐、少许油，至豌豆粒浮起。4、锅中油温6成热，倒入姜末炒香，放入牛肉丁炒至变色。倒入焯好的食材、蚝油、盐、花椒粉、香油炒匀即可。
苦瓜炒牛肉的做法 苦瓜炒牛肉的做法
苦瓜炒牛肉为中餐的一道家常菜，主料为苦瓜和牛肉。一定要等牛肉已经炒熟时再放入苦瓜，若苦瓜与牛肉炒得时间过长会影响口感与色泽。
炒牛肉片怎么炒好吃又嫩
将新鲜牛肉切成片，加入料酒、五香粉、盐以及孜然粉腌制十分钟左右，十分钟后加入淀粉、鸡蛋清与芝麻油搅拌匀均；二荆条切斜刀，不放油直接放进锅内炒至虎皮状捞出；油温五成热后放入牛肉，稍微炒一会儿起锅；倒入葱丝大大蒜煸炒，放适量郫县豆瓣酱炒出红油；倒入牛肉和二荆条，再放适量生抽、老抽翻炒均匀即可。
