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牛肉夹馍的做法 牛肉夹馍怎么做

2019-11-25 14:58:00 天奇生活 【 字体:

  1.牛腱肉放入清水中浸泡3小时,洗净后沥干水分,倒入生抽、老抽,盖上保鲜膜,放入冰箱浸泡6小时。姜切片,大葱切段;

牛肉夹馍的做法 牛肉夹馍怎么做

  2.桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块放入纱布包中封好;

牛肉夹馍的做法 牛肉夹馍怎么做

  3.将腌制好的牛腱肉放入锅中,倒入剩余的汤汁,加入适量清水煮开。放入姜片、葱段、干辣椒、香料包、甜面酱煮开,换小火炖煮2小时15分钟;

牛肉夹馍的做法 牛肉夹馍怎么做

  4.煮好后捞出切碎,青椒切碎,加入一勺酱汁拌匀。白馍切开,放入牛肉青椒即可。

牛肉夹馍的做法 牛肉夹馍怎么做

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肉夹馍的做法 肉夹馍怎么做好吃

肉夹馍的做法 肉夹馍怎么做好吃
牛腱肉浸泡后沥干,倒入生抽、老抽,放入冰箱浸泡6小时。姜切片,大葱切段;||桂皮1块、香叶2片、八角1个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块放入纱布包中封好;||将腌制好的牛腱肉放入锅中,加入适量清水煮开,换小火炖煮2小时15分钟。

肉夹馍的做法和配方

肉夹馍的做法和配方
牛腱肉浸泡3小时,倒生抽、老抽,放入冰箱浸泡6小时。姜切片,大葱切段。桂皮、香叶、八角、小茴香、白芷、花椒、草果、陈皮放纱布包中封好。牛腱肉清水煮开。放姜片、葱段、干辣椒、香料包等煮2小时15分钟即可。面粉加酵母温水和成光滑面团,盖上保鲜膜发酵一小时,揉成饼状,放入煎锅煎至两面金黄即可。

西安肉夹馍的做法

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洋葱炒卤牛肉的做法 洋葱炒卤牛肉怎么做

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牛肉夹馍的做法 牛肉夹馍怎么做

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牛腱肉洗净,倒入生抽、老抽,放入冰箱浸泡6小时。姜切片,大葱切段;||桂皮、香叶、八角、小茴香、白芷、花椒、草果、陈皮放入纱布包中封好;||将牛腱肉放入锅中,倒入汤汁加水煮开。放入姜片、葱段、干辣椒、香料包、甜面酱煮开;||煮好后捞出切碎,加入酱汁拌匀。白馍切开,放入牛肉青椒即可。

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