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蒜蓉虾的做法
2019-09-29 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
食材:鲜虾300克、粉丝1个、红椒50克、蒜30克、葱2根
步骤:
1、粉丝用温水泡软。鲜虾洗净切去虾须,切开虾背,去掉虾线,蒜切末,葱切葱花,红椒切末;
2、将粉丝铺在盘子上,依次摆上开好背的鲜虾;
3、油温烧至6成热,放入蒜蓉炒香,盛出淋在鲜虾上;
4、放入虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽1勺,撒上红椒末、葱花。油温烧至7成热,淋上热油即可。
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虾洗净,切去虾须,切开虾背,去掉虾线,粉丝泡软。||蒜切成蒜末,葱切葱花,红椒切末。||粉丝铺在盘子上,摆上处理好的鲜虾。||锅里加适量油,油温烧至6成热,放蒜蓉炒出香味,盛出,淋在鲜虾上。||放虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽,撒上红椒末、葱花。油温烧至7成热,淋上热油即可。
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