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麻辣风味鸡排的做法 自制鸡排的做法
2019-11-15 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
1、川香麻辣调料倒入碗中，用20克水调匀，洗净的鸡胸肉放入调料中，腌制2小时；
2、腌制好的鸡胸肉裹上面粉、面包糠待用；
3、将鸡胸肉放入空气炸锅中烹饪10分钟，过程中翻面一次，完成后盛出即可。
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鸡排的做法 怎么做鸡排
1、首先准备：鸡胸肉200克、鸡蛋1个、玉米淀粉30克、面包糠10克、料酒1汤匙、盐1茶匙。2、先将鸡胸肉片成片，并用刀背轻轻两面拍松。3、切好的鸡排加料酒和盐腌30分钟。4、鸡蛋磕入碗中打散。5、淀粉倒入碗中。6、把鸡排两面拍上玉米淀粉，再裹上蛋液，最后再裹面包糠。
新奥尔良鸡排的做法 新奥尔良鸡排怎么做
1、鸡大胸肉洗净，用刀背敲打鸡肉表面使鸡肉厚薄均匀。加入1克料酒、1克盐、30克奥尔良粉抓匀腌制30分钟。2、将鸡蛋磕入盘中打散。3、取出腌好的鸡肉，先在表面均匀裹上干淀粉，再放入鸡蛋液中裹匀蛋液。4、再将鸡肉表面均匀铺上面包糠。5、放入鸡肉炸2分钟取出。6、出锅后稍微冷却2分钟切小块即可。
新奥尔良鸡排的做法 新奥尔良鸡排怎么做
新奥尔良鸡排是一道简单的家常菜，主料是鸡胸肉、奥尔良烤翅腌料、鸡蛋、玉米淀粉。
